パイ生地は、バターを練って、ザラメを入れて、小麦粉を入れて、またネリネリします。
そして、冷蔵庫で、1時間寝かす。
それを取り出して、麺棒で延ばして、パイ皿に引いて、
電子レンジのオーブンで40分ほど焼きました。
(サクサク感を出すため、バターを多く入れて、ザラメを入れました。)






フィディングは、茹でたカボチャをつぶして、卵の黄身を入れて
お砂糖をいれて、ヨーグルトを入れて、クリームパウダーを入れて、
ネリネリします。
※クリームパウダ→クリープでも代用できます。






フィディングをパイ生地にのせた後、卵黄を塗って
電子レンジのオーブンで30分焼きます。





すると出来上がり。


以上







>TOP
このウェブサイトは推奨ブラウザNetscape Navigator6.0、またはInternet Explorer6.0以上でご覧になることをお薦めします。
このホームページに掲載されているイラスト・写真・文章の無断転載を固く禁じます。すべての著作権はウメ・仙田に帰属します。